Desmal Smalec Gęsi 300ml: Doskonały do smażenia i pieczenia

DESIMAL SMALEC GĘSI 300ML

100% tłuszczu gęsiego sadełkowego

Smalec gęsi, pozyskiwany z tłuszczu sadełkowego, zawiera wysoką proporcję niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT), co czyni go wartościowym tłuszczem zwierzęcym. Głównym składnikiem smalcu gęsiego jest jednonienasycony kwas oleinowy, który jest także obecny w oliwie z oliwek. Kwas oleinowy jest znany ze swojego korzystnego wpływu na profilaktykę zdrowotną. Smalec gęsi jest ceniony za swoje właściwości, takie jak możliwość wpływania na poziom cholesterolu. W tradycyjnych praktykach dietetycznych uważany jest za delikatny w konsystencji, staje się półpłynny po przekroczeniu temperatury pokojowej.

Zastosowanie w kuchni: Kucharze polecają go do smażenia, pieczenia i gotowania. W przeciwieństwie do innych tłuszczów, smalec gęsi może być używany w wysokich temperaturach, nawet powyżej 200°C, bez niszczenia jego struktury molekularnej. Pod tym względem jest jednym z najlepszych tłuszczów do smażenia. Ze względu na wyjątkowe walory smakowe, polecany jest również do smarowania pieczywa.

Smalec gęsi i jego zastosowanie w Medycynie Ludowej

Smalec gęsi Smalec gęsi jest znany nie tylko z zastosowań kulinarnych, ale również z tradycyjnych zastosowań w medycynie ludowej. W historii zielarstwa i medycyny naturalnej smalec gęsi był używany jako naturalny środek wspomagający zdrowie i pielęgnację skóry. Oto kilka tradycyjnych sposobów jego wykorzystania:

1. Smalec gęsi na zmarszczki: W medycynie ludowej smalec gęsi był stosowany jako składnik kosmetyczny. Dzięki swoim właściwościom nawilżającym, smalec gęsi był wykorzystywany do pielęgnacji skóry, pomagając w jej nawilżeniu i poprawie jej elastyczności. Tradycyjnie, niewielką ilość smalcu gęsiego delikatnie wmasowywano w skórę twarzy, szczególnie przed snem.
2. Smalec gęsi na żylaki: Smalec gęsi, ze względu na swoje właściwości nawilżające, był używany do masażu obszarów dotkniętych żylakami. Tradycyjne metody sugerowały stosowanie smalcu gęsiego w celu złagodzenia objawów i poprawy komfortu nóg.
3. Smalec gęsi na stawy: W medycynie ludowej smalec gęsi, często stosowany w połączeniu z olejkiem rycynowym, był używany do masażu stawów. Takie tradycyjne preparaty mogły być stosowane w celu wsparcia w dolegliwościach stawowych. Należy przygotować miksturę zgodnie z tradycyjnym przepisem i regularnie stosować ją na bolące stawy.
4. Smalec gęsi na przeziębienie dla dzieci: W przypadku przeziębień, w tradycyjnych praktykach zalecano stosowanie czystego smalcu gęsiego do wsmarowania w piersi i plecy dzieci. Jego rozgrzewające właściwości miały wspierać komfort w czasie przeziębienia.
5. Smalec gęsi na hemoroidy: W tradycyjnym użyciu smalec gęsi był stosowany zewnętrznie w przypadku hemoroidów. Właściwości łagodzące i nawilżające smalcu miały przynosić ulgę.

Smalec gęsi jest również znany z właściwości, które mogą wspierać zdrową pielęgnację skóry. Tradycyjnie stosowany w kosmetykach i maściach, smalec gęsi pomagał w nawilżaniu i odżywianiu suchej skóry, a także wspierał regenerację skóry oraz łagodził podrażnienia. Jego użycie w produktach pielęgnacyjnych miało na celu poprawę kondycji skóry, zwłaszcza w okresach zimowych.

Przepis na smalec gęsi z olejkiem rycynowym:

Składniki:

• 120 ml gęsiego smalcu
• 30 ml olejku rycynowego

Przygotowanie:

Wymieszaj smalec gęsi z olejkiem rycynowym w proporcji 4:1. Przełóż mieszankę do słoiczka i przechowuj najlepiej z dala od światła. Smaruj miejsca dotknięte bólem przed snem.

Smalec gęsi z olejkiem rycynowym jest polecany  przez medycynę ludową do stosowania na stawy i kręgosłup. Może być pomocny w przypadku zmian zwyrodnieniowych stawów kolanowych, biodrowych i kręgosłupa.

Wartość energetyczna w 100g produktu: 893kcal (3672 kJ)

Informacje dodatkowe: Bez dodatków i konserwantów.

Tradycyjny smalec o delikatnej konsystencji i szerokich walorach, pozyskany z polskiej gęsi.

Przechowywać w temperaturze od +5ºC do +18ºC (najlepiej w lodówce).

Data minimalnej trwałości: nie krótsza niż 2 miesiące