Olej z konopi siewnej
Olej z konopi siewnej jest legalnym produktem o cennych właściwościach. Konopie siewne zawierają minimalne ślady THC (zgodnie z prawem zawartość tej substancji nie może przekroczyć 0,2%), w związku z czym wytwarzane z nich wyroby są pozbawione właściwości psychoaktywnych. Olej konopny powstaje z nasion, będących źródłem takich substancji jak np. kwasy omega-3 i omega-6, magnez, cynk, witaminy A oraz E. Co ważne, olej z nasion nie zawiera kannabidiolu - naturalne oleje CBD są pozyskiwane z kwiatów konopi.
Dlaczego warto spożywać olej z nasion konopi?
Kompleks składników znajdujących się w oleju konopnym z nasion może pomóc w zapobieganiu chorobom cywilizacyjnym (cukrzycy, otyłości), a także w utrzymaniu w dobrym zdrowiu serca i skóry (olej wykazuje działanie przeciwzapalne i pozytywnie wpływające na proces gojenia ran). Ponadto ziarna konopne stanowią bogate źródło błonnika, dzięki czemu wspierają jelita w prawidłowej pracy oraz łagodzą objawy związane z zaburzeniami przemiany materii. Nasiona tej rośliny wspomagają również odporność i obniżają cholesterol.
Warto więc wprowadzić olej z konopi siewnej do swoich codziennych nawyków żywieniowych, tym bardziej, że świetnie sprawdza się w kuchni. Z powodzeniem zastępuje oliwę w sałatkach, jego lekko orzechowy smak tworzy też doskonały duet z gotowanymi warzywami. Poza tym olej ten znakomicie spisuje się w roli oryginalnego i zdrowego dodatku do zup, przystawek lub surówek. Można go także wykorzystać jako zamiennik masła na kanapkach – najlepiej przygotowanych z pełnoziarnistego, świeżego pieczywa. Trzeba jedynie pamiętać, że olej konopny z nasion powinien być spożywany na zimno. Należy go również przechowywać w chłodnym miejscu i w oryginalnym opakowaniu (oleje z konopi siewnej zazwyczaj są sprzedawane w ciemnych, szklanych butelkach).