Kłącze imbiru - suszone i rozdrobnione Flos 50g

Kłącze imbiru Flos 50 g

Imbir lekarski (Zingiber officinale) to jedna z najstarszych roślin używanych w celach leczniczych i kulinarnych. Od wieków doceniany jest za swoje właściwości prozdrowotne - zwłaszcza wspomagające trawienie, działanie rozgrzewające i przeciwzapalne. Rozdrobnione kłącze imbiru to wygodna forma suplementu diety, którą można stosować na wiele sposobów - jako dodatek do napojów, potraw lub jako samodzielny preparat wspierający zdrowie.

Tradycyjne zastosowanie imbiru lekarskiego

Imbir lekarski od wieków zajmuje ważne miejsce w tradycyjnej medycynie i kuchni wielu kultur. Już w starożytnych Indiach był znany jako cenna przyprawa i roślina o szerokim zastosowaniu leczniczym.

W przeszłości kłącze imbiru przyrządzano m.in. w postaci syropu, który służył jako środek łagodzący dolegliwości żołądkowe - stosowano go na nudności, niestrawność i bóle brzucha. Jego właściwości lecznicze zostały udokumentowane w dawnych farmakopeach, takich jak Farmakopea Wirtemberska z 1750 roku czy Farmakopea Królestwa Polskiego z 1817 roku, co świadczy o jego długiej historii stosowania w oficjalnej medycynie.

Polski przyrodnik Krzysztof Klukprzypisywał imbirowi działanie wzmacniające i pobudzające organizm. Z kolei znany krakowski lekarz, Rafał Czerwiakowski, opisywał kłącze imbiru jako silnie rozgrzewające i pobudzające, podkreślając, że nawet niewielkie dawki mogą korzystnie wpłynąć na trawienie oraz funkcjonowanie żołądka.

Imbir był ceniony nie tylko za swoje właściwości fizjologiczne, ale również za zdolność poprawiania samopoczucia - rozgrzewający charakter tej rośliny nierzadko wiązano z przywracaniem energii, równowagi i wewnętrznego ciepła. Można więc powiedzieć, że imbir to nie tylko przyprawa - to roślina o bogatej historii, głęboko zakorzenionej w tradycji naturalnego wspierania zdrowia.

Składniki aktywne kłącza imbiru

Kłącze imbiru zawiera wiele cennych związków biologicznie czynnych, m.in.:

• Olejek eteryczny (związek zingiberen i zingiberol), który odpowiada za charakterystyczny zapach imbiru
• Gingerol - ostry związek o silnym działaniu rozgrzewającym i przeciwzapalnym
• Shogaol - powstaje podczas suszenia i przechowywania, wspiera działanie przeciwwymiotne
• Dodatkowo: żywica, skrobia, cukry, kwasy organiczne, błonnik, tłuszcze, sole mineralne (żelazo, wapń, magnez) oraz fenyloalkanony

Imbir - właściwości

• Działanie przeciwwymiotne - Gingerol i shogaol łagodzą mdłości i wymioty, także w ciąży czy przy chorobie lokomocyjnej.
• Wsparcie trawienia - Imbir stymuluje wydzielanie soków żołądkowych, łagodzi niestrawność, gazy i wzdęcia.
• Rozgrzewające właściwości - Pomaga w poprawie krążenia, przynosząc uczucie ciepła w chłodne dni.
• Działanie przeciwzapalne i przeciwbólowe - Może łagodzić stany zapalne i bóle mięśniowo-stawowe.
• Właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe - Wspomaga odporność i chroni przed przeziębieniami.

Zastosowanie imbiru w okresie przeziębień

Dzięki właściwościom rozgrzewającym i przeciwzapalnym, imbir doskonale sprawdza się w sezonie jesienno-zimowym. Można dodawać go do ciepłej wody z miodem i cytryną, przygotować rozgrzewające napary lub wzbogacić nim zupy i dania jednogarnkowe.

Sposób użycia imbiru Flos:

• Zalecana dzienna porcja: 1,5 g kłącza imbiru (np. pół łyżeczki). Taką porcję należy zalać szklanką wrzącej wody i parzyć pod przykryciem ok. 10 minut. Napar najlepiej wypić jeszcze ciepły.
• Można dodać go do napoju, herbaty, koktajlu lub stosować jako przyprawę do potraw.

Składniki:100% suszone, rozdrobnione kłącze imbiru (Zingiberis rhizoma)

Masa netto:50 g

Sposób przechowywania:Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed światłem i wilgocią.