Korzeń imbiru jest ceniony nie tylko ze względu na swoje walory smakowe, ale przede wszystkim w związku z licznymi właściwościami leczniczymi. Imbir ma wiele potencjalnych korzyści zdrowotnych.
Jeszcze kilka lat temu, imbir dostępny był tylko w wybranych sklepach w dużych miastach; obecnie można go dostać w każdym większym sklepie. Imbir przestał być produktem niedostępnym i drogim i wpływa korzystnie na nasze zdrowie.
W jego skład wchodzą olejki eteryczne, które mają właściwości lecznicze. Imbir charakteryzuje się gorzkim i lekko piekącym smakiem. w Indiach imbir jest stosowany nie tylko w kuchni, ale również w medycynie naturalnej od stuleci.
W kwietniu 2020 roku badacze z Indii, opublikowali doniesienie, z którego wynika, że zawarte w tej roślinie dwa związki – gingerol i szogaol wykazują skuteczną aktywność w hamowaniu enzymu proteaza wirusa SARS-CoV-2 (COVID-19) 3CLpro (Mpro), przez co wirus ten ginie. Również WHO uznało, że sam imbir nie może być uznany za lek na COVID-19 , natomiast wszystkie bezpieczne naturalne metody, które pomagają się czuć nam lepiej są jak najbardziej dobrym wyjściem wspomagającym.
Co jeszcze możemy znaleźć w korzeniu imbiru?
W 100 g tego kłącza obecne są m.in.: potas (415 mg), magnez (43 mg), fosfor (34 mg), cholina (29 mg), wapń (16 mg) i sód (13 mg), a także inne pierwiastki w śladowych ilościach. Imbir zawiera również nieco witaminy C (5 mg), a także fitosterole, które usprawniają gospodarkę lipidową organizmu. Dlatego też imbir uważany jest za skuteczny środek przeciwzapalny. Jego działanie porównuje się do kwasu acetylosalicylowego, czyli popularnej aspiryny. Wyciąg z imbiru może działać przeciwbólowo i przeciwgorączkowo, a także hamować rozwój bakterii, wirusów i grzybów. Nic więc dziwnego, że imbir często polecany jest jako naturalny sposób na przeziębienie oraz wzmocnienie odporności organizmu.
Imbir polecany jest również jako naturalna alternatywa dla środków przeciwwymiotnych. Dobrze radzi sobie z nudnościami wywołanymi chorobą lokomocyjną. Jest również skuteczny w łagodzeniu porannych mdłości u kobiet w ciąży, a także u pacjentów w trakcie chemioterapii.
Jeśli nie próbowałeś nigdy tego gruboziarnistego korzenia w kolorze piasku — to pora najwyższa! Wypróbuj połączenie sił dwóch składników w walce z chorobami Konopny syrop z imbirem ! Zwalczaj infekcje płuc, wdrażając do swojej diety kannabinoidy i imbir !
