Głównym jedzeniem w naszej diecie w większości z nas, w którym znajdziemy pełnowartościowe białko są jaja i mięso. Jednak, spożywanie w dużych ilościach tych produktów dostarczają organizmowi dużo cholesterolu i nasyconych kwasów tłuszczowych. Po za tym nie jest to dieta dla wegan i wegetarian, którzy nie mają większego wyboru poza modyfikowaną genetycznie i pryskaną środkami ochrony roślin soją.
Jedyną rośliną, która ma więcej białka niż konopie jest soja – ale ona zawiera inhibitory trypsyny, które upośledzają trawienie Niestety, najprawdopodobniej izolaty białka z organizmów GMO są przyczyną alergii , osłabienia odporności i nowotworów, a także chorób hormonalnych.( Według US Food and Drug Administration soja jest rośliną z ośmiu najczęściej uczulających alergenów ).
Dlatego też białko z konopi siewnych jest dobrą alternatywą dla osób aktywnie uprawiających sport, wegetarian lub osób chcących ograniczyć cholesterol i nasycone tłuszcze w diecie.
Stwierdzono, że białko konopne i olej z nasion konopi są czynnikiem naprawy DNA.
Czy wiesz jak powstaje białko konopne?
Sproszkowane nasiona konopi powstają w procesie łuskania i mielenia drobnych nasion konopi. Nasiona tej wyjątkowej rośliny są o smaku orzechowym, bogate w olej, enzymy i białko. Dzięki czemu konopie odpowiednie są dla wegetarian, wegan lub osób, które nie tolerują nabiału i produktów pochodzenia zwierzęcego, a to dlatego,że konopie mają idealną proporcję 3:1 kwasów tłuszczowych Omega (Omega 3 i Omega 6) potrzebnych ludzkiemu organizmowi. Jednym z „zadań” Omega 3 jest naprawa komórek. Ponadto nasiona konopi zawierają wystarczającą ilość cynku, żelaza i magnezu. Są to trzy minerały , których niedobór powoduje powstawanie wielu chorób. Białko z konopi dostarcza podobnych ilości białka jak wołowina i jagnięcina.
Sproszkowane nasiona konopi zawierają spore ilości 8 niezbędnych aminokwasów, oraz 2 warunkowo niezbędne aminokwasy, których potrzebuje nasz organizm, aby utrzymać organizm w pełnym zdrowiu – metioninę i cysteinę, jak również bardzo wysoki poziom argininy i kwasu glutaminowego. Strawność białka konopnego jest imponująca, lepsza niż białka z wielu zbóż, orzechów i roślin strączkowych. Ponadto nasiona konopne zawierają wystarczającą ilość cynku, żelaza i magnezu. Są to trzy minerały, których niedobór powoduje powstawanie wielu chorób. Ciekawostką jest fakt iż, białka konopi ma szczególny rodzaj białka kulistego, znanego jako „globularna edestyna”.
Konopie to jedyna roślina na Ziemi zawierająca kuliste białko edestyny !
Konopie zawierają 65% białka globulin Edestin i 35% albuminy, oba białka występują formie wysoce przyswajalnym. Warto podkreślić, że białko Edestyna w świecie roślin znajdziemy wyłącznie w nasionach konopnych!
Białko globularne w postaci edestyny i albuminy, to formy białka wykorzystywane przez organizm ludzki w układzie krążenia i odpornościowym. Dostarczając organizmowi białko konopne dajesz swojemu organizmowi wzorowy skrót, czyli bezpośredni dostęp do idealnego rodzaju białka do produkcji przeciwciał i zadbasz o układ krążenia .
Białko edestyny jest uważane za szkielet DNA komórki. Jednak nie oznacza to, że jeśli nigdy nie jesz białka jajka lub białka konopnego, to twoje ciało nie wytworzy przeciwciał – wymaga to po prostu dużo więcej pracy od twojego organizmu . Białko edestyny wytwarza przeciwciała, które są niezbędne do utrzymania zdrowego układu odpornościowego.
Dla kogo polecane jest białko konopne ?
- Białko konopne tego typu jest lekkostrawne i ze względu na wysoką zawartość błonnika znajdującego się w nasionach konopi i białku zapewnia wiele korzyści: poprawia motorykę jelit i zmniejsza ryzyko chorób przewodu pokarmowego (GIT). Konopie nie naruszają równowagi kwasowo-zasadowej jak to ma miejsce w większości produktów białkowych. Jedzenie białka z konopi obniża poziom cholesterolu i zmniejsza ryzyko raka okrężnicy.
- Pomaga przyspieszyć regenerację mięśni po wysiłku, ponadto edestyna pomaga stymulować rozwój mięśni. Ze względu na wysoką zawartość leucyny, waliny i izoleucyny (BCAA) sproszkowane nasiona konopi są doskonałe dla osób aktywnych.
- Białko to zawiera bogaty kompleks aminokwasów, nienasyconych kwasów tłuszczowych, błonnika.
- Obniża poziom cholesterolu, poprawiając pracę układu sercowo-naczyniowego.
- Poprawia funkcję odpornościową,
- Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie nerek i funkcje narządów wewnętrznych i układów organizmu.
- Pomaga w cofnięciu cukrzycy typu 2, a także pomaga przy uchyłkowatości. ( Konopie dają twojemu organizmowi bezpośrednie źródło paliwa dla trzustki do produkcji insuliny. Białko konopne doskonale stabilizuje poziom cukru we krwi i eliminuje łaknienie cukru.)
- Wspiera walkę z chorobami skóry takimi jak łuszczyca czy egzemy.
- Białko konopne zawiera korzystną ilość kwasu glutaminowego. Kwas glutaminowy jest neuroprzekaźnikiem, który pomaga ludziom radzić sobie ze stresem psychicznym i związanym z pracą.
Zarówno białko konopne jak i nasiona konopne dostępne są w naszym sklepie www.konopiafarmacja.pl